FAIR-dammt lecker!

 

Am 09. Und 10.04.13 beteiligten sich die beiden Unterstufen aus der BFG (Beruffachschule für Gesundheit) an der Aktion Fair 4 you, indem sie jeweils ein „faires Menü“ in der Schulmensa des Hermann-Gmeiner-Berufskollegs anboten.

Im Vorfeld hatten wir über fair gehandelte Produkte und ihre Verwendung in „Mensatauglichen“ Rezepten gesprochen.

Tatsächlich haben wir zehn Produkte aus fairem Handel verarbeitet und eine Reihe weiterer Bioprodukte.

Fazit: Unsere Gäste waren sehr zufrieden, wir hatten Spaß bei der Zubereitung und beim Selber probieren und wir würden es jederzeit wieder machen.